PAPIER

 

ENTRÉES
Idéal pour partager

1. Calamars à la romaine 10.90€ ml, gl

2. Seiche hachée à l'ail et au persil 10,50 €ml,gl

3. Bravas maison notre style 7,25 € ml,h,df

4. Moules aux fruits de mer ou vapeur 10,50 € ml,p,gl,fc,sf

5. Anchois frits 7.50€ p,gl

6. Gambas à l'ail 12.95€ cr, sf

7. Escalopes Provolone avec de la confiturecarotte 10.95 gl,l,h

8.Jambon Ibérique 14.95€

9. Plateau de fromages Castellón 13,95 € g

10. Poulpe gratiné aux allioli au parmentier 13.95€ h,ml

11. Beignets de morue à la confiture de tomatespenjar8€.95 gl,p,h

12. Croquettes de jambon et champignons maison 8,95 € gl,l,h

13. Crevettes grillées (min 4 unités/prix unitaire) 2,60€ cr, sf

15.Pâté d'aubergine à la sardine fumée à l'huile de basilic et olives noires 7.95€ gl,p,ms,h


17.Gazpacho andalou 8.95€ gl,sf (saison seulement)

SALADES

1. SALADE NAUTIQUE 10,95 € gl, p, sf
Mezclum, tomate, sardine fumée, sauce romescu, ventrèche de thon et poivron rôti

2. SALADE DE FROMAGE TEXTURÉE 11,95 € gl,h,l,sf
Mezclum, tomate, confiture de fruits des bois, glace au parmesan, chèvre et provolone frit

3. SALADE FOIE AVEC MANGUE ET FROMAGE DE CHÈVRE 12.95€ l, m.c.
mesclun, foie, mangue, chèvre, crème balsamique

PAELLAS ET FIEDUA
Minimum 2 personnes, prix par personne
Temps d'attente entre 35 et 50 minutes
Réservation conseillée
Le riz est jeté une fois la table servie

1. PAELLA FRUITS DE MER 13,95 € ml,sf,p,cr

2. PAELLA VALENCIENNE 13,95 € (supplément escargots 1 € par personne)

3. PAELLA MIXTE 13,95 € ml,sf,p,cr

4. PAELLA AUX LÉGUMES 12,95 €

5.RIZ ou FIDEUA NOIRE AVEC CALMAR ET AIL DU JARDIN 13.95€ ml,cr,p,sf

6.RIZ ROUGE DE MOUSQUETONS 18.95€ ml,cr,sf,p

7. RIZ AU HOMARD (sec ou sucré) 18,95 € ml,cr,p,sf

8. FIDEUA FRUITS DE MER 13,95 € ml,cr,p,sf

9. RIZ DE CANARD "SENYORET" AUX ARTICHAUTS ET BOLETUS 15.95€

DE LA MER
Notre sélection de poissons et fruits de mer

1. POISSON DU JOUR GRILLE OU AU FOUR 16,95 € p, ml, sf
2.DOS DE MORUE À LA BASE DE MOUSSELINE D'AIL ET DE LÉGUMES SAUTÉS 15,95 € p,h,sj

3. EMPEREUR GRILLÉ 15.95€ p

4.POISSONS ET FRUITS DE MER GRILLÉS 21.95€ p,sf,ml,cr

5. FRUITS DE MER EL NAUTICO 24.95€ ml,cr,sf,gl

6.-FRUITS DE MER POUR DEUX 32,95 € ml,cr,sf,gl

7.ZARZUELA POISSONS ET FRUITS DE MER 18.95€ ml,p,cr,p,sf,gl

6.ZARZUELA POISSONS ET FRUITS DE MER POUR DEUX 32,95 € ml,p,cr,p,sf,gl

DE LA TERRE
Notre sélection de plats de viande

1. FILET DE VEAU GRILLÉ 19,95 €

2. SURLONGE DE VEAU GRILLÉE AVEC FOIE AU PETER JIMÉNEZ21,95 € nf.

3.ÉPAULE DE LAIT BASSE TEMPÉRATURE AVEC POMMES DE TERRE BOULANGERIE AU ROMARIN 23.95€nf.

4.CÔTES DE PORC CARAMÉLISÉES AU MIEL ET UNE TOUCHE DE BBQ 15.95€

ACCESSOIRES

1. PAIN (petit pain, prix unitaire) 0,70 € g

3.PAIN SANS GLUTEN (cuisson 10 min.). 0,70 €

3. MORTIER ALLIOLI (je) OU TOMATE RÂPÉE 1,50 €

4. PAIN GRILLÉ AVEC TOMATE ET ALLIOLI 3.95€ h,gl

SI VOUS SOUFFREZ D'UNE QUELCONQUE ALLERGIE, COMMUNIQUEZ-LA, POUR PRENDRE LA PRUDENCE MAXIMALE ET ÉVITER LA CONTAMINATION CROISÉE, MERCI BEAUCOUP