CARTA

 

ENTRANTES
Ideales para compartir

1.Calamares a la romana  13.50€  

2.Sepia troceada con ajo y perejil  13.50€  

3.Mejillones a la marinera o vapor  12.95€ 

4.Gambas al ajillo  15.95€  

5.Escalopines de provolone con mermelada de zanahoria  13.95     

6.Buñuelos de bacalao con mermelada de tomate de penjar  12.95€  gl,p,h

7.Pulpo gratinado al allioli con parmentier 17.95€  

8.Croquetas caseras de jamón y setas  11.95€ 

9.Croquetas de gambas al ajillo con queso de Catí  13.50.-

10.Gambas alistadas plancha (8 unidades)  21.50.-

11.Bavas caseras a nuesro estilo  9.50.-

12.Tabla de quesos de Castellón  15.95.-

ENSALADAS

1.ENSALADA NÁUTICO  12.95€  
Mezclum, tomate, sardina ahumada, salsa romescu, ventresca de atún y pimiento asado

2.ENSALADA DE QUESOS EN TEXTURAS  13.95€  
Mezclum, tomate, mermelada de frutas de bosque, helado de parmesano, queso de cabra y provolone frito

3.ENSALADA DE FOIE CON MANGO Y QUESO DE CABRA  14.95€ 
Mezclum, foie, mango, queso de cabra, crema de balsámico

4.ENSALADA DE TOMATE Km.0 CON VENTRESCA DE ATUN Y PIPARRA   13.95.-

PAELLAS Y FIEDUÁ
Mínimo 2 personas, precio por persona
Tiempo de espera entre 35 a 60 minutos
Recomendable reservar
El arroz se echa una vez esta atendida la mesa

1.PAELLA DE MARISCO  16.95.-

2.PAELLA VALENCIANA  16.95.-
(complemento de caracoles 1€ por pers.)

3.PAELLA MIXTA  16.95.- 

4.PAELLA DE VERDURAS  16.95.-

5.ARROZ o FIDEUA NEGRA CON CHIPIRONES Y AJETES  16.95.-

6.ARROZ ROJO DE CARABINEROS  21.95.-

7.ARROZ CON BOGAVANTE (seco o meloso) 21.95.-  

8.FIDEUA DE MARISCO  16.95.-

9.ARROZ DE "SENYORET" DE PATO CON ALCACHOFAS Y BOLETUS   18.95.-

PLATOS PRINCIPALES

 1.PESCADOS DEL DIA A LA PLANCHA O AL HORNO  19.95.-
 
2.LOMO DE BACALAO CON MUSELINA DE AJO Y FONDO DE VERDURAS SALTEADAS  19.95.-  

3.EMPERADOR A LA PLANCHA  18.95.- 

4.PARRILLADA DE PESCADOS Y MARISCOS  25.95.-

5.MARISCADA EL NÁUTICO  28.95.-

6.-MARISCADA PARA DOS   36.95.-

7.ZARZUELA DE PESCADOS Y MARISCOS  25.95.-

6.ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCOS PARA DOS  36.95.-

7.SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA 22.95.-

8.SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA CON FOIE AL PEDRO XIMENEZ 24.95.-

9.PALETILLA DE LECHAL A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS PANADERA AL ROMERO 28.95.-

10.COSTILLA DE CERDO CARAMELIZADA CON MIEL Y UN TOQUE DE BBQ 18.95.- 

COMPLEMENTOS

1.PAN (panecillo, precio por unidad)  1.00.-

2.PAN SIN GLUTEN (tiempo de horneado 10 min.). 1.30.-

3.MORTERO DE ALLIOLI O TOMATE RALLADO  1.50.- 

4.PAN TOSTADO CON TOMATE Y ALLIOLI  5.50.-

5.CUBILETE DE HIELO 1.00.-

MINIMO UN PLATO POR PERSONA (los COMPLEMENTOS no se consideran platos)

SI PADECE DE ALGUNA ALERGIA, COMUNIQUELO, PARA TOMAR LA MÁXIMA PRECAUCIÓN Y EVITAR LA CONTAMINACIÓN CRUZADA


PAGO POR MESA COMPLETA

 

TODOS NUESTROS ARROCES SE HACEN AL MOMENTO.

SERA UN TIPO DE ARROZ POR MESA, SALVO ENCARGARLO CON ANTELACION

EN LOS ENCARGOS, NO SE HECHA EL ARROZ HASTA TENER LA NOTA COMPLETA